Pernah melihat kecoa? Menjijikkan? Itu memang kesan yang dirasakan banyak orang terhadap binatang itu. Banyak juga yang takut. Solusi yang diambil banyak orang ketika melihat binatang ini ialah membunuhnya dengan sapu, sepatu, atau juga obat nyamuk semprot. Keberadaan binatang ini di rumah-rumah juga dijadikan ukuran kebersihan sebuah rumah.
Lalu maukah anda makan binatang itu? Untuk sebagian orang ide itu terasa gila. Namun sebenarnya kecoa merupakan kuliiner/makanan yang cukup wajar di negara tertentu yang salah satunya ialah Thailand.
Thailand merupakan negara yang terkenal dengan wisatanya antara lain wisata budaya dan olah raga. Thailand memiliki budaya tradisional seperti candi-candi yang digemari para wisatawan manca negara. Selain itu Thailand juga terkenal dengan olah raga unik (walaupun brutal) yaitu Muay Thai atau kick boxing Thailand, sejenis olah raga tinju yang dipertandingkan namun para pesertanya diperbolehkan menggunakan kaki, lutut dan siku sehingga lebih keras dari sekedar tinju biasa.
Thailand juga ternyata memiliki kuliner unik, di antaranya ialah kecoa. Di Bangkok, ibu kota Thailand, tidak mengherankan jika di jalan anda menemukan pedagang makanan gerobak yang menjual berbagai macam serangga goreng seperti kecoa dan jangkrik. Serangga dianggap sebagai sumber protein yang tinggi. Kecoa sendiri terkadang disukai jika memiliki kandungan telur-telur yang lengket. Menurut penggemarnya, jika mengandung telur-telur, kecoa terasa sangat lezat.
Lalu sebenarnya rasa kecoa seperti apa? Penulis belum pernah mencobanya dan penulis rasa tidak berminat mencobanya.
Post a Comment